Hỏi bởi: Trần Thị Sen  lúc 09:51 sáng ngày 29/10/2018 | 1 trả lời | 134 lượt xem

tôi muốn hỏi tôi có giấy đăng ký kinh doanh hộ gia đình, tôi mua cà phê về đánh nhớt, xát võ, rửa sạch, sấy bằng than đem bán , vậy cơ sở tôi có cần phải chứng nhận an toàn thực phẩm không? cám ơn!

TRẢ LỜI

Theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-06:2009/BNNPTNT hộ gia đình của bạn là cơ sở chế biến cà phê. Do vậy, hộ gia đình của bạn cũng thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm ( trừ trường hợp quy định tại điểm k khoản 1 Điều 12 Nghị định số 15/2018-NĐ-CP "Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực").

Đề nghị bạn liên hệ với Sở NNPTNT tại địa phương để được hướng dẫn thủ tục đăng ký cấp giấy chứng nhận theo quy định.


Copyright by NAFIQAD
Thiết kế và phát triển bởi NEVICO