Hỏi bởi: Thu  lúc 08:56 sáng ngày 04/08/2017 | 1 trả lời | 1747 lượt xem

Các DN chế biến thủy sản XK vào EU kiểm soát nồng độ Clo dư trong nước chế biến là bao nhiêu? Giúp cho tôi xin tiêu chuẩn hoặc công văn. Tôi nhớ đã từng đọc 1 công văn của Cục trưởng của Nafiqad quy định nồng độ 0.5-1ppm cho nước sản xuất của nhà máy chế biến xuất khẩu vào EU.

TRẢ LỜI

Theo quy định (EC) 852/2004 của Nghị viện và Hội đồng Châu Âu ngày 29/4/2004 về vệ sinh thực phẩm, chất lượng nước sử dụng tại các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phải đáp ứng chỉ thị 98/83/EC ngày 03/11/1998 của Hội đồng Châu Âu. Tuy nhiên, Chỉ thị 98/83 EC không quy định về nồng độ chlorine dư trong nước. Do vậy, hiện tại các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản xuất khẩu (bao gồm xuất khẩu vào thị trường EU) đều phải tuân thủ yêu cầu về nồng độ chlorine trong nước được quy định tại QCVN 01-2009 của Bộ Y tế, theo đó, nồng độ chlorine dư cho phép là 0,3-0,5ppm

Copyright by NAFIQAD
Thiết kế và phát triển bởi NEVICO